僕ら職人は、１０時・３時に休憩をとります(^^) 
先日は、お客様からお茶菓子と漬物を御馳走になり、そのヌカ漬がとても美味しかったのでお客様にお伺いした所、なんと＼(◎o◎)／！ぬか床が３０年物との事！
美味しさの理由を納得し、ちゃっかりオカワリまで頂いちゃいました（＾ｖ＾）
暑い日は大量に汗を?きますので塩けのある物は本当にありがたいです(^^ゞ 
本当に美味しかったです。御馳走さまでしたm(__)m